γ-氨基丁酸

天然存在于哺乳类动物小脑皮质和脊髓中,也是分布于植物界的一种天然氨基酸,如蕃茄、葡萄、马铃薯等,还有经过发酵的食品,如泡菜、腌渍物、味噌、发芽米等都含 GABA

特色

以天然原料、采用希氏乳杆菌发酵法制成,非人工合成

证书

新食品原料、GRAS、具多项功效性试验验证、已发表15 篇功效性文献

应用

胶囊、锭剂、饮料、粉包、可可饮品、巧克力、糖果、焙烤食品、膨化食品等